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硅胶干燥剂是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。
硅胶属非晶态物质，其形状透明不规则球体，其化学分子式为mSiO2·nH2O。
硅胶干燥剂具有较强的吸湿能力，因此应贮存在干燥地方。
规格：1-3mm 2-4mm 等 包装1g--2000g
硅胶干燥剂的质量指标：自身含水量 ≤5% 堆积密度 0.77kg/L 抗压强度 15.0N/等
包装材料：复合纸、无纺纸、复合无纺纸、杜邦纸、OPP膜。
单位吸附能力：吸附量RH=20%时≥10% RH=40%时≥20% RH=90%时≥30%
建议用量
正常湿度环境下，建议一个立方用量为500克，可根据环境湿度的高低，适当增减硅胶干燥剂的用量，以达到更佳的吸湿效果。
储存条件
温度5-25度，湿度要低于70%;不能光照或有辐射等等;密闭保存，不要和空气直接接触;储存期限为10年(理想状态下)。
硅胶干燥剂主要用途是防止物品受潮，霉变及锈蚀等，起到保存食品、药品等
食品干燥剂的成分(硅胶干燥剂)
食品干燥剂：是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
